"Vào năm 2012, anh kỹ sư Ngô Xuân Điền đã từng khởi nghiệp với mô hình trang trại trồng nấm bào ngư, rồi sau đó là nuôi gà đông tảo, nuôi bồ câu, nuôi dế... Sau quá trình khởi nghiệp, anh nhận thấy những mô hình kinh tế này không phù hợp với nông nghiệp đô thị, nhất là trong địa bàn đông dân cư.
“Nuôi con gì, trồng cây gì mà không cần nhiều diện tích đất nông nghiệp”, là câu hỏi trăn trở thôi thúc anh Ngô Xuân Điền phải lựa chọn kỹ khi bắt đầu xây dựng ý tưởng khởi nghiệp. Đến năm 2015, từ báo đài, các mối quan hệ, anh Ðiền dần nghiên cứu thị trường nấm dược liệu, như nấm đông trùng hạ thảo, linh chi. Anh Ðiền nói: “Thời điểm đó, ở ÐBSCL, chưa có đơn vị nào thực hiện những mô hình này. Tôi cho đây là cơ hội của mình.”
Nhưng để đến với thành công thật không dễ dàng, anh Xuân Điền đã mất gần 1 năm với nhiều thử nghiệm thất bại. “Khó khó khăn lúc đó là những người có kinh nghiệm nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo lại không chia sẻ kinh nghiệm, đồng thời quy trình sản xuất chưa hoàn thiện. Có những lúc nuôi cấy nhưng nấm không phát triển hoặc hỏng. Bên cạnh đó, tôi cũng không có vốn nhưng việc làm ăn cần phải trang bị máy móc, lắp đặt phòng nuôi cấy, mua nguyên liệu... Tôi phải vay mượn từ người thân, bạn bè để khởi nghiệp. Thế nên khó khăn chồng chất khó khăn, phải trầy trật lắm mới gây dựng nên cơ ngơi ngày hôm nay”, anh Điền kể lại những khó khăn ban đầu phải đối mặt khi khởi nghiệp.
Ban đầu khởi nghiệp, anh Ðiền chỉ có vỏn vẹn 1 căn phòng 9m2, 1 máy lạnh và 1 nồi hấp với tấm bằng kỹ sư điện tử. Những lần cấy hỏng hay phôi nhiễm bệnh, anh Điền không nản, mà tập trung phân tích, tìm hiểu nguyên nhân, rút ra bài học. May mắn có kinh nghiệm trồng nấm linh chi trước đó làm nền tảng kiến thức nên anh Điền đã tìm tòi về cách thức nuôi để thành công.
Đến năm 2018, khi tự tin về kỹ thuật, lượng khách hàng bắt đầu tăng lên, anh Điền đã thành lập công ty Cổ phần Dược thảo Fungi với mục tiêu sản xuất, kinh doanh đa dạng các loại dược thảo của Việt Nam.
Sau quá trình không ngừng nghiên cứu để cho ra đông trùng hạ thảo đạt chất lượng cao nhất. Ðến nay, công ty của anh Ðiền có thể sản xuất với quy mô 50.000 hộp/năm, tương ứng 150kg khô/năm. Diện tích nhà xưởng hiện tại là 500m2 được chia làm 4 khu: sản xuất, nuôi trồng, văn phòng và showroom."